Гостиница "American Colony" гордится своей изысканной кухней, великолепным обслуживанием и обстановкой, которыми вы насладитесь во всех наших ресторанах. Особое удовлетворение мы испытываем, глядя на наши пышные цветники, за которыми с любовью ухаживает Валентин Вестер, один из членов семьи основателей и владельцев гостиницы.

Европейская и арабская кухня с разнообразным и часто меняющимся меню специальных блюд. Особое внимание уделяется качеству и свежести.

Ресторан "Val’s Brasserie" открыт от ленча до позднего ужина круглый год. Поскольку он расположен рядом с бассейном и винным погребом, гости насладятся излюбленной местной кухней, европейскими фирменными блюдами и легкими закусками в уютной и расслабляющей обстановке.
Ежедневно с 3 до 6 часов пополудни здесь подается классический британский чай с разнообразными бутербродами, пшеничными лепешками с клубничным джемом и свежей клубникой или английским кексом.

Это "сердце" гостиницы "American Colony", знаменитый внутренний двор, где многие посетители смогут укрыться от городской суеты, и где было снято множество фильмов. Вы будете очарованы турецким фонтаном и зелеными тропическими растениями, тихо шелестящими на легком ветерке. Двор открыт, если позволяют погодные условия. Это идеальное место для завтрака, обеда или ужина. Приятно выпить коктейль в этом романтическом саду, наслаждаясь ароматами свежих цветов.

Уединенное место, где можно расслабиться и насладиться всеми удобствами современного бара в сочетании с восточной атмосферы 19 столетия. Пол винного погреба вымощен светло-розовым камнем, который не менялся на протяжении последних 130 лет. Очаровательное место для посетителей и постояльцев, которое также пользуется большой популярностью как место встречи журналистов со всего мира.